根据《广东省食品药品安全与高质量发展委员会办公室等6部门关于做好2025年校园食品安全工作》的通知相关要求，为巩固我校前一阶段校园食品安全排查专项整治等工作成效，进一步强化我校膳食安全，严守校园食品安全防线，切实保障广大师生在校饮食安全。根据学校工作安排部署，3月7日，我校总务后勤部主任佘林亲自带队，组织相关人员深入我校北苑食堂、南区食堂、第一食堂、第二食堂进行了食品安全卫生大检查。

佘林主任一行对食堂的多个关键操作区域进行了详尽的检查，包括操作间、食品存储区、冷库、菜品清洗区及餐厅等，以确保食品原料的采购和储存符合标准，保障食材的新鲜度和来源的可靠性。重点询问了食堂的日常消毒措施执行情况，并对消毒记录进行了仔细的检查，以确保餐具的消毒彻底和餐厅环境的清洁卫生。同时，对食堂工作人员提出了严格要求，强调必须遵循食品加工流程的规范操作，从食材的清洗、切配到烹饪的每一个环节都必须严格把控，以防止交叉污染。

此次检查体现了学校对食品安全工作的高度重视，佘林同志表示，食品安全无小事，开学初的检查只是开始，后续将持续加强监管力度，定期开展检查，确保师生在校园内吃得放心、吃得安心，为学校教育教学工作的顺利开展提供坚实的后勤保障。

学校也将以此为契机，进一步加强食品安全宣传教育，提高师生的食品安全意识，共同营造良好的校园食品安全氛围，守护师生“舌尖上的安全”。