为深入贯彻落实“健康中国2030”战略部署，进一步优化食品营养与健康专业人才培养体系，提升专业建设质量，广东生态工程职业学院园艺与食品学院于2025年4月10日组织召开“食品营养与健康专业2025级人才培养方案专家论证会”。本次论证会汇聚了行业内的权威专家和学院的骨干教师以及本专业的学生代表，共同为培养方案的科学性和前瞻性出谋划策，会议由食品营养与健康教研室主任孙浩洋主持。

会上，专业带头人林美金副教授详细汇报了2025级人才培养方案的修订思路，重点介绍了“基础理论+前沿技术+实践应用”三位一体的课程架构，以及新增的“功能性食品开发”“精准营养与健康管理”等特色课程。专家组成员一致认为，方案紧密对接大健康产业升级需求，体现了“学科交叉、产教协同”的培养理念，同时对强化学生数据分析能力、国际化视野及创新创业教育提出了建设性意见。

专家们围绕培养方案展开了深入讨论和评价论证。他们充分肯定了培养方案的整体设计思路和目标定位，认为该方案符合国家战略需求和行业发展趋势，能够为学生提供系统、全面的专业知识和实践技能培养。同时，专家们也从强化专业特色、优化课程体系、加强实践教学、提升学生综合素质等方面提出了许多宝贵的意见和建议。

   在课程设置方面，专家建议进一步突出食品营养与健康专业的交叉学科特点，增加营养学、健康医学、化学、生物学等相关课程的比重，同时加强课程之间的衔接和整合，避免内容重复。在实践教学环节，专家强调要加强与企业的合作，建立更多的实习实训基地，为学生提供更多接触实际生产和科研项目的机会，提高学生的实践操作能力和解决实际问题的能力。此外，专家们还建议加强学生的创新创业教育，培养学生的创新意识和创业精神。

学院对专家们的意见和建议表示感谢，并表示将认真梳理和研究，对培养方案进行进一步优化和完善。学院将以此次论证会为契机，不断加强专业建设，提高人才培养质量，为我国食品营养与健康事业发展输送更多优秀人才。

本次专家论证会的成功举行，为2025级食品营养与健康专业人才培养方案的制定提供了重要的指导和参考，对于提高专业人才培养质量、推动学院食品营养与健康专业学科的发展具有重要意义。学院将以此次论证会为契机，不断深化教育教学改革，加强学科建设和师资队伍建设，努力培养更多适应新时代需求的优秀食品营养与健康领域人才。