在河源龙川新田镇的群峰之间，海拔600多米的云雾间藏着一种百年韵味的铭茶——龙川托俚茶。它因金黄透亮的茶汤、入口鲜爽回甘的醇厚滋味，以及经多次冲泡仍不减韵味的特质广为人知，是当地承载自然厚赠与百姓致富期盼的“生态瑰宝”。

2025年的暑假，广东生态工程职业学院“茶韵客语·龙川行”实践队奔赴龙川县新田镇的托俚茶基地，开启了一场“百千万工程”青春实践之旅。他们的青春足迹，沿着蜿蜒的山路，定格在这片孕育着千年客家文化与百年茶史的沃土上，与之开启了一场与茶文化的深度邂逅。

带着亲手采摘的鲜叶，实践队走进了托俚茶基地的非遗工坊。在制茶师傅的带领下，亲历采青、揉捻、炒青、初挑等传统工序——从清晨采摘的一芽二叶，到日光萎凋时的温柔翻动；从日初时新鲜茶叶的采摘，到揉捻成型时的力道节奏；从铁锅炒青时的臂力与火候把控，到最后筛分挑拣时的细致专注。看似寻常的制茶过程，藏着客家先民与自然相处的智慧，更藏着“一叶知秋”的生活哲学。

茶香袅袅，客语悠悠。此次活动，让同学们近距离触摸到非遗技艺的温度，也让他们深刻理解了“百千万工程”的实践意义。活动虽已落幕，但非遗传承与产业赋能的青春行动仍在继续。相信在青春力量的助力下，托俚茶的清香将飘向更远的地方，成为龙川县域经济发展的一抹亮色，在“百千万工程”的蓝图写下属于青春与非遗的独特注脚。